LE MENU à 27.5 €

La salade de fruits de mer à l’huile d’olive, quenelle de taboulé

Salade niçoise à notre façon
Moules marinières
Soupe de poisson maison avec la rouille
Terrine de canard confit, chutney de figues
Salade printanière aux primeurs, jambon de parme, coppa et copeaux de Grana
Les ravioles au pistou
Saumon mariné sur sa salade de lentilles, moutarde à l’ancienne
Bouquet de crevettes sauce mayonnaise
Sardines grillées, beurre fondu
Petite friture
Les 6 belles huîtres + 3€
Le plateau de fruits de mer + 11€

*********************************

Nos plats du jour (Voir nos suggestions page de droite)
Faux-filet grillé sauce béarnaise, pommes frites
Escalopine de veau, jus court, Agnollotti truffe
Bourride Provençale (velouté à la crème d’ail)
Daurade grillée aux herbes, beurre fondu
Saumon grillé sauce béarnaise et sa garniture
Dos de loup rôti, pomme purée, légumes infusés au fenouil
Traditionel steak tartare, pommes frites
Spaghetti aux fruits de mer
L’andouillette grillée sauce moutarde, pommes frites
Pavé de bœuf au poivre

*********************************

Les pâtisseries du jour
La crème brulée vanille
Verrine glacée caveau 30
La coupe Mont-Blanc (glace, crème de marron, chantilly)
L’île flottante
Les glaces et sorbets
Les pruneaux au vin rouge
Panna cotta, coulis de fruits rouges, crumble
Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges + 3€
Les profiteroles au chocolat + 3€
Sorbet citron arrosé de vodka + 3€
Fondant chaud au chocolat, crème glacée vanille +3€

******************

DEJEUNER à 20.80 € Entrée plat
*DEJEUNER à 18.80 € Plat dessert
(Sauf jours fériés, fêtes)

 

 

 

Gullyweb 2017